折射率:1.49~1.52。热导率:0.2w/(m?K)。比热容:1~5kJ/(kg?K)。电阻率:(3.1~3.8)×10Ω?cm。引燃温度(℃):410(粉末)炸下限%(V/V):125(g/m3)溶解性:溶于水,为了溶解一般需加热到65~75℃。不溶于汽油、煤油、植物油、苯、甲苯、二氯乙烷、四氯化碳、酮、醋酸乙酯、甲醇、乙二醇等。微溶于二甲亚砜。120~l50℃可溶于甘油.但冷至室温时成为胶冻。在使用葡萄糖酸钠的过程中,有时发现原本为白色的葡萄糖酸钠的颜色将变为其他颜色,而液体葡萄糖酸钠的颜色为浅。葡萄糖酸钠非常易溶于水。具有很强的活性,当添加其他颜色的金属时,葡萄糖酸钠显然会突出显示其他颜色并改变整体颜。
氢氧化钾结晶临界温度与氢氧化钾溶液的浓度有关。
KOH 20度下是112g/100g水,NaoH是109g/100g水。